френч-пресс
кружка
капельная кофеварка
турка
Сальвадор, регион Апанека - Иламатепек. Ферма Сан Франциско. Хозяйство ведёт Андрес Салаверрия. Сорт Гейша, высота 1600 м над уровнем моря. Обработка — анаэробная хани, спальный мешок. Урожай 2025 года.
В чашке — карамель, красная ягода, лимон, персик, цветы. Кислотность средняя, цитрусовая. Сладость средняя, фруктовая. Горечь ниже среднего.
Обжарка под фильтр. Оценка CVA — 86,75 балла; к спешелти относят кофе от 80.