френч-пресс
кружка
капельная кофеварка
туркаПеру, регион Кахамарка. Ферма Ла Куебрада. Хозяйство ведёт Джоел Эстела. Сорт Бурбон, высота 1670 м над уровнем моря. Обработка — анаэробная, мытая, традиционный. Урожай 2026 года.
В чашке — курага, малина, тростниковый сахар, чай, роза. Кислотность ниже среднего, фруктовая. Сладость средняя, карамельная. Горечь средняя. Тело среднее, кремовое.
Обжарка под фильтр. Оценка CVA — 86,5 балла; к спешелти относят кофе от 80.