френч-пресс
кружка
капельная кофеварка
турка
Гватемала, регион Атитлан. Ферма Пампохила. Хозяйство ведёт Алекс Эррера. Сорт катурра, обата, высота 1480–1800 м над уровнем моря. Обработка — натуральная, спальный мешок. Урожай 2025 года.
В чашке — карамель, красное яблоко, красные ягоды, мандарин, грецкий орех. Кислотность средняя, фруктовая. Сладость средняя, карамельная. Горечь ниже среднего. Тело среднее.
Обжарка под фильтр. Оценка CVA — 85 баллов; к спешелти относят кофе от 80.